Ugnsgratinerad kyckling

3 stora kycklingfileér
1 paket bacon
8 soltorkade tomater
vitlöksklyftor
ca 1 msk chilipulver
1 mozarella
1 dl riven ost
salt & peppar
1-2 dl salta jordnötter

Strimla bacon och kyckling. Bryn bacon ganska hårt och tillsätt sedan kycklingen. Strimla de soltorkade tomaterna och tillsätt dem tillsammans med pressad vitlök (efter smak).
Krydda

Lägg allt i en ugnsäker form och fördela mozarella och riven ost över.
Gratinera ca 10 min i 250 grader.
Strö över jordnötterna.


Receptet är hämtat från miasnystart.blogspot.com