En superenkel och god omelett ser ni här. Den är gjord i ugnen (4 ägg, en skvätt grädde/mjölk, salt och peppar). Jag hade kantareller i frysen som jag tinade, smörsstekte tillsammans med lite hackad lök och smakade av med salt och peppar. Innan omeletten gick in i ugnen hållde jag på svampen och skar några skivor ost och lade uppepå. Gräddad i ugnen i ca 10-12 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar