Kycklinggryta

Mumsig kycklinggryta eller pastasås med kyckling om man hellre vill det. Receptet är inspirerat av Kycklinggryta med smak av medelhavet och Jill som har gjort det. Men jag har ändrat det lite så att det passade mig.

              

Ingredienser:

4kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
2 dl fryst bladspenat
1 ask philadelphiaost
½ dl grädde
½ask körsbärstomater
chilipulver
chiliflakes
salt & peppar

Skär kycklingen i lagom bitar och stek den tillsammans med vitlök och spenat i olja. Häll av eventuellt vatten som blir. Blanda i Philadelphiaost och grädde, krydda. Vänd i körsbärstomaterna innan servering, de behöver inte hettas upp direkt.

Smaklig måltid!