Broccoli och skinkgratäng med mozzarella

Väldigt enkel men god gratäng som går att variera

Färsk eller tinad fryst broccoli

Skuren skinka eller kassler

Grädde

1-2 paket mozzarella

Riven ost

salt & peppar

Eftersom jag själv slängt ihop detta så har jag inga exakta mått. Gör i en liten form om det är till 2-3 portioner eller i en större form om det är till fler.

Skär broccolin i bitar och täck hela botten på formen med den. Strö över skuren skinka eller kassler. Skiva mozzarella och lägg uppå. Salta och peppra. Häll över en skvätt grädde och riven ost på toppen.

Gratinera i ugnen på 200 grader tills broccolin är mjuk och osten fått färg.

Bilden kanske inte är så frestande, men rätten är god!!