En jättegod tacopaj som uppskattas även av dem som inte äter LCHF i min familj.
Gör en omelett som du vändsteker och lägger i botten på en pajform. Jag brukar göra omelett på 3 ägg och en skvätt grädde, salt och peppar och steker det i en stor klick smör.
Stek köttfärs och krydda med tacokrydda (gärna egengjord)
Lägg köttfärsen i pajformen och skiva en tomat och lägg på (om du vill äta tomat). Toppa med en blandning av 1-2 dl creme fraiche och 1-2 dl riven ost, som du breder ut som ett lock. Grädda på 225 grader tills gyllene.Om man vill kan man klicka ut lite salsa/tacosås ovanpå också ((hellst egengjord).
Gör en omelett som du vändsteker och lägger i botten på en pajform. Jag brukar göra omelett på 3 ägg och en skvätt grädde, salt och peppar och steker det i en stor klick smör.
Stek köttfärs och krydda med tacokrydda (gärna egengjord)
Lägg köttfärsen i pajformen och skiva en tomat och lägg på (om du vill äta tomat). Toppa med en blandning av 1-2 dl creme fraiche och 1-2 dl riven ost, som du breder ut som ett lock. Grädda på 225 grader tills gyllene.Om man vill kan man klicka ut lite salsa/tacosås ovanpå också ((hellst egengjord).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar