Jättegoda biffar av kycklingfile´gör jag så här enkelt:
Kycklinglårfile´ några stycken (jag använder detta då det är lite fetare, men det är valfritt)
1 ägg
krydda (jag använder salt/peppar/curry)
Så kör jag allt i mixern till en smet och klickar ut med matsked i en stekpanna. Steker i smör tills det är genomstekt.Här har jag serverat med Tzatsiki, lite sallad och några lättkokta broccolibuketter.
Kycklinglårfile´ några stycken (jag använder detta då det är lite fetare, men det är valfritt)
1 ägg
krydda (jag använder salt/peppar/curry)
Så kör jag allt i mixern till en smet och klickar ut med matsked i en stekpanna. Steker i smör tills det är genomstekt.Här har jag serverat med Tzatsiki, lite sallad och några lättkokta broccolibuketter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar